こんにちは、小さな大工さんスタッフのいとうです。 この丸太↓ ハゼの木 ハゼの木です。 見た目がとってもゆで卵。 白太と赤身(※1)の色合いが見事にゆで卵感を醸し出しています。 ハゼの木は主に西日本に生育している落葉高木で、小さな大工さんの工場がある…